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[Regionalforum-Saar] Bierabend in Walsheim

Date: 2009/10/08 16:56:34
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am 08.10.2009 in der Saarbrücker Zeitung Teil Land/Region

 

Wie die Nazis eine Brauerei zerstörten

Bierabend widmet sich der ehemaligen Traditionsmarke Walsheim

 

Die frühere Brauerei Walsheim hat eine tragische Geschichte, ihr jüdischer Chef Hans Kanter wurde 1935 von den Nazis verjagt. der Firma mit Weltruf widmet sich morgen ein Bierabend, eine Enkelin Kanters berichtet.

Walsheim. 70 Jahre nachdem sie das letzte Bier braute ist die Walsheim Brauerei AG Thema eines ungewöhnlichen Bierabends am morgigen Freitag, 9. Oktober, im Walsheimer Restaurant Lugenbiel. Das teilte die Peter-Imandt-Gesellschaft als Mitveranstalterin mit. Erst kürzlich war bekannt geworden, dass die Walsheimer AG nach der Rückkehr des Saarlandes ins Deutsche Reich eines der ersten Unternehmen war, dessen Eigentümer Hans Kanter man aufgrund seiner jüdischen Herkunft aus dem Unternehmen drängte. Bis dahin war die Brauerei unter seiner Leitung zur größten Brauerei i9m Saargebiet gewachsen, mit Kunden in ganz Europa, in den französischen Kolonien und Südamerika. Hans Kanter musste vor den Nazis flüchten und verstarb kurz darauf 1937 in der Schweiz. Nach Kanter wurde später in Straßburg die Biermarke „Kanterbräu“ benannt. Die bekannte Marke Walsheim wurde in Frankreich nach dem Zweiten Weltkrieg noch erfolgreich von der Karlsberg-Brauerei vermarktet.

Darüber referiert Claudia Schoch, eine Enkelin von Hans Kanter aus Zürich, die dort als Redakteurin für die Neue Zürcher Zeitung tätig ist. Organisiert wird der Abend von der Peter-Imandt-Gesellschaft sowie von zahlreichen Kooperationspartnern, darunter das Biosphärenreservat Bliesgau, der Biosphärenverein, von Fruchtgetränke Gersheim, der Bliesgau Ölmühle sowie von weiteren Regionalinitiativen.

Doch nicht nur „trockene“ Geschichte steht auf dem Programm: erstmals seit 70 Jahren wird Bier ausgeschenkt, das mit dem hervorragenden Walsheimer Wasser aus dem Muschelkalkboden gebraut wurde. Der darin verwendete Hopfen wuchs in Homburg/Beeden. Restaurantchef Jörg Lugenbiel erklärte: Wer morgen ein Walsheimer Bierglas vorzeigt, erhält 20 Cents Ermäßigung aufs Bier. Reiner Marx moderiert. Beginn ist um 19 Uhr. der Eintritt ist frei.                                                                                                                               red

Nähere Informationen unter Tel. (0160) 95 20 94 35