Teil der St. Ingberter Bier-Geschichte

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Teil der St. Ingberter Bier-Geschichte

Die Brauerei Munzinger lagerte und kühlte unter der Josefskirche

Für den St. Ingberter Alt-Ortsvorsteher Rainer Henrich steht nach dem Studium einschlägiger Quellen fest: Der wiederentdeckte „Eiskeller“ unter der Josefskirche war der „Kühlschrank“ einer Brauerei.

St. Ingbert. Rainer Henrich kann das vermeintliche Geheimnis um den Eiskeller lüften, der derzeit unter der St. Ingberter Josefskirche freigelegt wird (wir berichteten). Der Vorsitzende des Heimat- und Verkehrsvereins hat, von mehreren St. Ingbertern auf den Keller angesprochen, einschlägige Quellen studiert und kommt zu einen eindeutigen Ergebnis: „Bei dem Gewölbe unter St. Josef handelt es sich um den Felsenkeller der ehemaligen Brauerei Munzinger.“ Dass die Brauerei in der Kaiserstraße bis zu ihrem Abbruch in dem Keller „jahrzehntelang ihre Bierbottiche zur Eiskühlung lagerte“, habe schon Heimatdichter Karl Uhl in seinem Buch „Spaziergang durch das alte St. Ingbert“ beschrieben. Auch die Festschrift zur Konsekration von St. Josef aus dem Jahr 1893 verweise auf diese Historie. Demnach zählte zu den fünf Grundstücken in der Kaiserstraße, die 1889 als Bauplatz für die Josefskirche angekauft wurden, auch das „Rudolf Munziger'sche Brauereianwesen mit Garten“, das die Pfarrei für 5000 Mark erstand. Den immer wieder zitierten Zusammenhang mit einer Burg der Junker von St. Ingbert auf dem Hobels hat laut Henrich der Stadtgeschichtler Wolfgang Krämer hergestellt.

In der Erstauflage seiner „Geschichte der Stadt St. Ingbert“ wird von „ausgedehnten Felsenkellern im Hobels“ berichtet, die spätmittelalterlichen Ursprungs seien. Aber auch Krämer wusste, „dass diese später als Bier- und Weinkeller genutzt wurden“, so Henrich. schet